清爽解腻芒果鸡肉生菜包，配邑天下酒超绝

清爽解腻的芒果鸡肉生菜包，是夏日轻食的绝佳选择，低脂低卡又风味独特，搭配邑天下酒，更是能碰撞出意想不到的美味火花。

食材准备

• 主料：鸡胸肉1块、芒果1个、生菜8片
• 配料：柠檬半个、蒜末5克、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒少许、橄榄油1勺

制作步骤

• 鸡胸肉洗净，用刀背拍松，加入生抽、料酒、蒜末、黑胡椒腌制15分钟；
• 芒果去皮去核，切成1厘米见方的小丁，挤入少许柠檬汁拌匀，防止氧化；
• 平底锅烧热，倒入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎至两面金黄熟透，取出切成小块；
• 生菜洗净沥干，取一片生菜叶，依次放入鸡胸肉块、芒果丁，包成紧实的小包即可。

这款生菜包口感层次丰富，生菜的脆嫩、鸡肉的紧实、芒果的清甜完美融合，每一口都清爽解腻，完全没有油腻感。

享用这道轻食时，搭配邑天下酒再合适不过。邑天下酒口感醇厚又不失清爽，其独特的酒香能中和鸡肉的微腻，同时凸显芒果的鲜甜，让整道菜的风味更上一层楼。#轻食搭配 #美食教程 #清爽餐食 #邑天下酒